L’Antigel
CHF3.00Dieses obergärige Starkbier für kalte Tage wird mit Rohrzucker eingebraut, damit es trotz des hohen Alkoholgehalts süffig bleibt. Ein wenig Röstmalz verleiht dem Antigel die schöne Goldbraune Farbe und einen angenehm süssen Abgang.
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La Blanche
CHF3.00Ein mildes, helles und spritziges Hefeweizen mit schlankem Körper und unverkennbar bananig-fruchtigen Hefenoten.
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La Brunette
CHF3.00Das Brunette kommt mit einer Wucht von Röstaromen und einer malzigen Süsse im Antrunk daher. Die dunkle Farbe und Noten von Kakao und Kaffee in der Nase verdankt es der Mischung aus Karamell- und Röstmalzen.
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La Coquine
CHF3.17Für das liebliche Coquine wird das klassische La:Blonde mit frischer Minze und Melisse bei der Lagerung kalt «gehopft». So entsteht ein frisches Bier mit leichten Aromen in Nase und Gaumen.
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LA:BLONDE
CHF2.75Notre Blonde est une bière désaltérante à fermentation haute avec une amertume bien équilibrée et une petite note de douceur avec une robe jaune dorée. Houblon : PERLE, TETTNANGER
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LA:HIPPIE-IPA
CHF3.00Notre Hippie IPA est une bière à la version allégée d’une India Pale Ale qui se distingue au nez par une grande variété d’arômes. Ceux-ci sont procurés par les diverses sortes de houblon. L’amertume typée arrondit cette bière ambrée. Houblon : PERLE, SIMCOE, SITRA, CASCADE, CHINOOK, AMARILLO, MOSAIC, WAI-ITI
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Le Pils
CHF3.00Nach Pilsner Art gebraut, verleiht der Mosaic Hopfen diesem strohblonden untergärigen Klassiker fruchtige tropische Noten und eine kräftige Bittere.
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Le Vrai Mec
CHF3.17Das Vrai Mec ist der grosse kräftige Bruder vom La Blonde. Basierend auf dessen Rezeptur wird es stärker zu einem süsslichen und milden obergärigen Bockbier eingebraut.